| 是否进口：否 | 产地：广东 | 型号：食品级 |
| 品牌：泛海 | 含量：99％ | 有效物质含量：99％ |
| 产品名称：脱氢乙酸钠 | 类型：醋防腐剂 | 成分：脱氢乙酸 |
| 产品规格：20kg/箱 | 主要用途：食品防腐 | CAS：有 |
产品名称：脱氢乙酸钠、也叫脱氢醋酸钠一水化物
外观：白色或近白色结晶性粉末
溶解性：易溶於水、甘油、丙二醇，微溶于乙醇和丙酮
产品级别：食品级
产品包装：1KG/袋
储藏方法：放置在阴凉通风干燥处
用途：脱氢乙酸钠其水溶液在120℃下不发生变化，于120℃加热2小时仍保持稳定呈中性或微碱性。耐光、耐热性好，可用作防腐剂;食品添加剂。脱氢乙酸钠耐光耐热效果好，而且在食品加工过程中不会分解和随水蒸气蒸发。试验证明脱氢醋酸钠副作用，在食品中使用也不产生不正常的异味，所以近年来脱氢醋酸钠普遍受到食品企业的欢迎，在奶油、汤料(调味料、速食汤料)、面包、蛋糕、糕点、蛋黄派、腐乳酱菜、果浆、浓缩果浆、月饼、馅料、豆沙、莲蓉等应用。
