是否进口:否 | 产地:安徽 | 型号:食品级 |
品牌:红星 | 含量:10% | 有效物质含量:10% |
产品名称:茶多酚 | 类型:食品 | 成分:茶多酚 |
产品规格:25kg | 执行标准:国标 | 主要用途:食品防腐剂 |
CAS:有 |
食品级水溶性抗氧化剂茶多酚厂家
茶多酚别 名:茶鞣质、茶单宁
规格:10%、40%、80%含量
物理性状 :
1 外观:黄色晶体。
2 易溶于水及有机溶液,味苦涩。
茶多酚具有很强的抗氧作用,茶多酚抗氧能力是人工合成抗氧剂BHT、BHA的4-6倍,是VE的6-7倍,VC的5-10倍,且用量少:0.01-0.03%即可起作用,而无合成物的潜在毒副作用;而茶素对食品中的色素和维生素类有保护作用,使食品在较长时间内保持原有色泽与营养水平,能有效防止食品、食用油类的腐败,并能消除异味。 实际上茶叶的许多作用都是因为茶叶中的茶多酚在起作用。茶多酚可用于食品保鲜防腐。茶叶能够保存较长的时间而不变质,这是其他的树叶、菜叶、花草所达不到的。茶多酚参入其他有机物(主要是食品)中,能够延长贮存期,防止食品退色,提高纤维素稳定性,有效保护食品各种营养成份
四、包装与贮存:
1.包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋。
2.贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。